在辽宁省辽阳市辽阳县境内有一条柳豪河,全长30多公里,每天凌晨三、四点,天才刚刚放亮,就有不少村民从四面八方赶到这里,捕捞一种叫红虫的浮游生物。 辽阳县刘二堡镇村民 郑方科:“它这玩意儿有风,太阳一出来它就下底下了,它就不上来了。” 记者:“这儿的鱼虫多吗?” 辽阳县刘二堡镇村民:“今天赶不上昨天,昨天行。” 记者:“两桶都满了。” 辽阳县刘二堡镇村民:“这不多。” 记者:“这有多少斤?” 辽阳县刘二堡镇村民:“二三十斤吧。” 这种红虫在当地,村民又管它叫蹦虫,是摇蚊的幼虫,生活在河塘污泥之中,但要求水是流动和洁净的。红虫含有高蛋白,是国外近年餐桌上与蜗牛媲美的热门食品之一。每天这么多的村民,在这里捞红虫是拿来当美食呢?还是有其它用途呢? 记者:“捞这个鱼虫干吗?” 辽阳县刘二堡镇村民 齐志礼:“养鱼。” 记者:“鱼为什么喜欢吃这种虫?” 齐志礼:“这活食呀,精嚼,鱼爱吃。” 辽阳县刘二堡镇村民 郑方科:“这个营养价值相当高,高蛋白高,比饲料强,饲料在我们那儿还贵,这玩意儿不花钱。” 红虫是鱼类最好的饵料,村民一大早起来捕捞红虫就是用来喂小型的热带鱼。在辽阳市有不少村庄专门养殖小型热带鱼,而养殖热带鱼的历史与一位叫赵智的村民分不开,上世纪80年代末,当时在寒冷的东北几乎还没有人养殖观赏鱼,赵智因为从小喜欢观赏鱼,就大胆地将自己家的蔬菜种植大棚改造成养金鱼的鱼塘。这在当时不少村民都以为他疯了。 辽阳县白塔区徐往子村村民 林立明:“东北的温度低,它不应该养活。” 养殖金鱼最主要的问题是温度达不到,赵智就在鱼池下面搭上加热的火炕,以此来保证温度不低于20摄氏度,这一年,他的金鱼顺利地度过寒冷的冬季。 辽阳县白塔区徐往子村村民 赵智:“到市场上出售,效果还挺好,那个时候赚了3万多块钱。” 从上世纪90年代初开始,就有不少村民跟着赵智学养金鱼,但是好景不长,到了1999年,金鱼市场价格逐渐开始走下坡路。这时在东北的观赏鱼交易市场上出现南方热带鱼,但主要是大型的热带观赏鱼,价格一尾在几十上百元,利润空间很大,而小型的热带鱼却很少,因为价格便宜,一尾只有几毛钱,中间商扣除运输成本所赚利润很低。 鞍山市观赏鱼协会会长 石全成:“小杂鱼这一块,是像一般的黑玛丽,小球,红剑,我们鞍山这个鱼的品种相对来说很少,这无形当中就给徐弯子村提供一个最大的商机。”
这时,徐往子村的村民想到,要放弃原来的金鱼市场,开始改养小型热带鱼,同时他们发现小型热带鱼的养殖成本与大型热带鱼相比非常低。 辽阳县白塔区徐往子村村民 李莫科:“大鱼风险大,它投入也高,而且这个,你看它这个回报率也挺高,但是它的生长周期长。” 小型热带鱼生长周期相对短,一般养殖三、四个月就能上市。同时它的繁殖能力非常强,1千尾种鱼一个月能繁殖3、4千尾小鱼。
辽阳县白塔区徐往子村村民 李莫科:“它一个槽里边,比如放8000条小鱼,它那个一个槽里边只能放1000条或者2000条,你要说用这个经济价值去衡量,这个效益比那个效益要高。” 就这样他们开始专门养殖这种便宜的小型热带鱼,月光、虎皮、红剑等品种应有尽有。同时放弃方便快捷的干饵料,专门到河里捕捞红虫喂养小热带鱼。很快,他们养殖出来的热带鱼在色泽和鳍长上都有相对的优势。 辽阳县白塔区徐往子村村民 赵智:“这个你养黑鱼要求黝黑、洼亮,你养红鱼都得红的发紫。” 鞍山市观赏鱼协会会长 石全成:“就像人吃一些天然的食品,含各种矿物质比较高,无形当中对鱼从品质上,包括鱼的寿命还有鱼的色泽,都给它造成了很大的优越条件。”
2000年6月份,徐往子村的小型热带鱼在鞍山的观赏鱼交易中心一上市,就很受欢迎。 吉林批发商:“看看个头和颜色,这个鱼的品质不错。” 沈阳批发商:“他们的品种比较多,样式也比较多。” 随着小型热带鱼在市场的品质受到认可,他们发现这小小的热带鱼一尾尽管只有一元左右,但它的销量却大得惊人。
沈阳批发商:“小鱼在价格上一般都比较便宜,一般中低档的消费者比较容易接受。” 辽阳县白塔区徐往子村村民 李莫科“你要是大型鱼的话,好一点的鱼,一条上百,上千的鱼,老百姓很难去接受它。” 小型热带鱼发病率、死亡率相对较高,但因为它价格便宜,很多人都会选择再次购买。仅仅2000年,徐往子村就卖出3千万尾的热带鱼,经济纯收入达到近300万元。这下吸引附近更多的村民加入到养殖队伍中。2005年,因为养殖户一下子增加过多,而他们一部分都选择黑鱼的品种,造成当年的黑鱼一度卖不出去。
辽阳县白塔区徐往子村村民 林立明:“那数量可大了,哪家最少也得十来万。” 6月份是黑鱼最好卖的季节,原本一尾三毛钱的价格,因为黑鱼数量太多,一下子降到8、9分钱一尾。 鞍山市观赏鱼协会会长 石全成:“这个鱼的价格和去年一比,可能就造成了三倍的落差,你说这每一个农户,可能他的经济损失都无法估计了。” 2005年养殖黑鱼的村民大部分都亏本了,面对过多的黑鱼,2005年3,他们在选择养殖品种上,不敢再盲目跟风。村民赵智开始在难养的品种上下功夫。 辽阳县白塔区徐往子村村民 赵智:“我养这个比较难养的,繁殖率也低,发病率高的,其他的都不爱养,不喜欢养,太麻烦。”
赵智选择了孔雀、高鳍红剑球等品种,这些品种发病率相对较高,但赵智经过20年的摸索,基本上都能对症下药。除了赵智养难养的品种外,有的村民选择新品种,尽管风险大,但只要能养殖成功利润空间非常大。在众多养殖户中,还有一位村民反其道而行之,他继续选择了黑鱼品种。 辽阳县白塔区徐往子村村民 李渝文:“完了去年入冬前黑鱼品种都砍了,换品种了,都砍了以后,今年开春一卖鱼,鱼贩子要黑的,谁家也没有,这无意中就贵了。” 李渝文在众多村民都换品种时他却没有更换,2006年他的黑鱼在市场上卖出好价钱。就这样,徐往子村的小型热带鱼逐渐在市场中处于主动地位,鞍山市观赏鱼交易中心1千多个摊位他们仅仅占据了30多个,但是不少外地批发商总是直接来找他们要货。 记者:“为什么不在北京当地买呢?” 北京批发商:“这有差价吗,北京毕竟消费比这高。” 养殖户:“现在这鱼才卖0.1元钱,你说人拿回去能不挣钱吗 ? 北京批发商:“我每个星期都来,一次呀那能有接近一万尾吧。” 记者:“沈阳就没有这个小鱼吗?” 沈阳批发商:“沈阳当地可能产的比较少,所以说一般我们都上这儿来进货。” 小小的徐往子村专业养殖热带鱼的村民就有30多户,在辽阳市、鞍山市像这样的专业养殖热带鱼的村庄还有不少,东北三省、北京、天津等地的小型热带鱼几乎都来自这些地方。
鞍山市观赏鱼协会会长 石全成:“不到三年的时间,就是形成一个产业,整个东北地区惟一的一个观赏鱼集产地,现在每天的成交量大约在200万元左右。” 来源:CCTV.Com |